$\overrightarrow{AB} - \overrightarrow{AC} = \overrightarrow{CB}$.

Bước 1 — Quy tắc trừ vectơ chung điểm đầu.
Với cùng điểm gốc $A$:
$\overrightarrow{AB} - \overrightarrow{AC} = \overrightarrow{CB}$
(quy tắc "hiệu = vectơ nối điểm cuối của vectơ trừ tới điểm cuối của vectơ bị trừ").
Nhớ: $\overrightarrow{AB} - \overrightarrow{AC} \neq \overrightarrow{BC}$ (phải là $\overrightarrow{CB}$).

Bước 2 — Dữ liệu: $|\overrightarrow{CB}| = 9$.

Bước 3 — Tính:
$|\overrightarrow{AB} - \overrightarrow{AC}| = |\overrightarrow{CB}| = 9$.

Kết luận: $9$.