11Hóa học 11 Đúng – Sai Vận dụng 324

Lên men 180180 g glucose với hiệu suất 50%50\%; riêng phần ethanol thu được đem hoà thành dung dịch có 5050 mL ethanol nguyên chất trong 100100 mL dung dịch.

a Một mol glucose lên men cho một mol ethanol. Sai
b Số mol ethanol thu được từ phản ứng lên men bằng 11 mol. Sai
c Độ rượu của dung dịch bằng 5050. Sai
d Methanol CH3OH\text{CH}_3\text{OH} rất độc, chỉ vài chục mililít đã có thể gây mù hoặc tử vong. Đúng
Câu hỏi có hữu ích?

Lời giải

Đáp án
S S S Đ
Các bước giải
1
a) C6H12O62C2H5OH+2CO2\text{C}_6\text{H}_{12}\text{O}_6 \rightarrow 2\text{C}_2\text{H}_5\text{OH} + 2\text{CO}_2.
2
b) 2150100=12 \cdot 1 \cdot \dfrac{50}{100} = 1 mol.
3
c) 50100100=50\dfrac{50}{100} \cdot 100 = 50.
4
d) Rượu pha methanol là nguyên nhân của nhiều vụ ngộ độc.
Lời giải có hữu ích?

Câu hỏi cùng chủ đề

TLN
Hoà 200200 mL ethanol nguyên chất vào nước, thu được 500500 mL dung dịch. Tính độ rượu của dung dịch.
Trả lời ngắn Dẫn xuất halogen - Alcohol - Phenol Nhận biết 8 584
TN
Trong quá trình lên men, một mol glucose cho ra
Trắc nghiệm Dẫn xuất halogen - Alcohol - Phenol Nhận biết 34 2030
TN
Tác hại chính của việc lạm dụng đồ uống có cồn là
Trắc nghiệm Dẫn xuất halogen - Alcohol - Phenol Thông hiểu 3 295
TLN
Lên men 44 mol glucose với hiệu suất 75%75\%. Tính số mol ethanol thu được.
Trả lời ngắn Dẫn xuất halogen - Alcohol - Phenol Vận dụng 24 1319
TN
Hoà 7070 mL ethanol nguyên chất vào nước, thu được 500500 mL dung dịch. Độ rượu của dung dịch bằng
Trắc nghiệm Dẫn xuất halogen - Alcohol - Phenol Vận dụng 2 272
TLN
Lên men 10801080 g glucose (M=180M = 180 g/mol) với hiệu suất 50%50\%. Tính khối lượng ethanol thu được.
Trả lời ngắn Dẫn xuất halogen - Alcohol - Phenol Vận dụng cao 4 325