Trang chủ/ Hóa học/ Lớp 12/ Carbohydrate
12Hóa học 12 Đúng – Sai Thông hiểu 928

Một khẩu phần chứa 500500 g carbohydrate; ngoài ra có 5050 kg khoai tây chứa 20%20\% tinh bột. Xét thêm ứng dụng của cellulose vi tinh thể.

a Chất cellulose vi tinh thể được dùng để làm tá dược cho viên nén. Đúng
b Khẩu phần ấy cung cấp 20002000 kcal. Đúng
c Chất xơ trong thức ăn là tinh bột và cung cấp nhiều năng lượng. Sai
d Ethanol trong xăng sinh học được sản xuất bằng cách lên men tinh bột hoặc cellulose từ cây trồng. Đúng
Câu hỏi có hữu ích?

Lời giải

Đáp án
Đ Đ S Đ
Các bước giải
1
a) Cellulose vi tinh thể được dùng để làm tá dược cho viên nén.
2
b) 4⋅500=20004 \cdot 500 = 2000 kcal.
3
c) Cơ thể người không có cellulase nên không tiêu hoá được chất xơ.
4
d) Chính vì đi từ cây trồng nên mới gọi là nhiên liệu sinh học.
Lời giải có hữu ích?

Câu hỏi cùng chủ đề

TN
Cellulose vi tinh thể được dùng trong ngành dược để
Trắc nghiệm Carbohydrate Nhận biết 33 2063
TLN
Mỗi gam carbohydrate cung cấp khoảng bao nhiêu kcal?
Trả lời ngắn Carbohydrate Nhận biết 24 1537
TN
Muốn cung cấp phần lớn năng lượng trong khẩu phần ăn hằng ngày, người ta dùng chất nào?
Trắc nghiệm Carbohydrate Thông hiểu 11 874
TLN
Trong sắn tươi, tinh bột chiếm bao nhiêu phần trăm khối lượng, theo số liệu quen dùng?
Trả lời ngắn Carbohydrate Thông hiểu 21 2042
TN
Một khẩu phần ăn chứa 400400 g carbohydrate. Biết mỗi gam carbohydrate cho khoảng 44 kcal, năng lượng khẩu phần ấy cung cấp là
Trắc nghiệm Carbohydrate Vận dụng 3 227
TLN
Một khẩu phần chứa 300300 g carbohydrate. Tính năng lượng khẩu phần cung cấp, theo kcal.
Trả lời ngắn Carbohydrate Vận dụng 10 916