Số nhóm ester trong một phân tử chất béo là

TLN

Một phân tử chất béo chứa bao nhiêu nhóm ester?

Trả lời ngắn Ester - Lipid Nhận biết 17 1004

TN

Nhóm lipid nào được mô tả là ester của acid béo với alcohol đơn chức mạch dài?

Trắc nghiệm Ester - Lipid Thông hiểu 24 2033

ĐS

Cho acid béo palmitic acid ($\text{C}_{15}\text{H}_{31}\text{COOH}$, $M = 256$) và chất béo tripalmitin tạo bởi nó với glycerol ($M = 92$); xét thêm acid béo myristic acid.

Đúng – Sai Ester - Lipid Thông hiểu 20 1457

TLN

Acid béo myristic acid có công thức $\text{C}_{13}\text{H}_{27}\text{COOH}$. Hỏi phân tử acid ấy có bao nhiêu nguyên tử carbon?

Trả lời ngắn Ester - Lipid Thông hiểu 37 1851

TN

Chất béo tạo bởi glycerol và ba gốc capric acid có tên là

Trắc nghiệm Ester - Lipid Vận dụng 4 484

TLN

Phân tử khối của acid béo linoleic acid ($\text{C}_{17}\text{H}_{31}\text{COOH}$) bằng bao nhiêu?

Trả lời ngắn Ester - Lipid Vận dụng 3 330